JAPON SUR MESURE

Îles, montagnes et rivières. Imaginez un chapelet de villages discrets, imprimant de leur douce présence cet environnement préservé. La campagne japonaise présente bien des attraits, à commencer par sa tranquillité. L'accès aux sources et aux forêts y est immédiat, et, où que l'on soit, on s'y sent bien. Reposé. Cultures maraîchères, agrumes, sarrasin, riz. De façades maritimes riches de poissons à des zones volcaniques persillées d'entrelacs de végétations luxuriantes: le Japon hors du chemin tout tracé du Shinkansen offre bien des vues différentes. Tout cela confère à ses régions des cuisines particulièrement riches et variées, où vous pourrez déguster entre autres sakes exceptionnels et poissons et fruits de mer d'une fraîcheur incomparable. Il n'est jamais trop tard pour découvrir un Japon qui s'offrira complètement à vous, plus intime, pour un séjour ultra-personnalisé. Visitez des petits ports de pêche d'un autre temps encore préservés, des îles montagneuses proposant une gastronomie inouïe, des randonnées dans des paysages sorties du film Princesse Mononoke... Mangez parmi les meilleurs soba imaginables dans un restaurant au design raffiné planté au milieu d'une rizière, ou dégustez un café assis sur tatami dans un atelier d'ébénisterie situé au cœur d'une forêt que rien n'indique. Découvrez un Japon authentique, aussi élégant que quotidien. 

Avec Une Table dans le Maquis, vous aurez le choix d'être accompagné pour un séjour haut de gamme, où vous pourrez pleinement profiter du pays. Ou bien, de bénéficier d'un voyage "clefs en main", où nous nous occupons du parcours, des réservations et activités, pour un voyage adapté à tous les budgets, en autonomie parfaite.