LES AMIS DU MAQUIS
Artisans, agriculteurs, éleveurs, prestataires: nous avons choisi de travailler main dans main, parce que notre approche est sensiblement la même. Qualité, localité, transparence, connaissance de son espace. C'est avec eux qu'Une Table dans le Maquis établit une relation de confiance et de partage, afin de faire de votre voyage une route unique, parsemée de rencontres et d'histoires vivantes à raconter.
Provence
Brasserie de Nice, artisan brasseur
Soffiotti et fils, oléiculture et transformations
Art'Tisane, tisanière
Alto Resto 2.0, restaurateur
Domaine de Trincea, viticulteur et oléiculteur
Nautic Meeting Point, école nautique
Corse
Clos du Mouflon, refuge côtier
Distillerie agricole de Pietracorbara
Biera Ribella, artisan brasseur
Pascal Flori, artisan charcutier
Potager du Nebbio, agriculteur-restaurateur
Japon
Orinasukan, métier du tissage
Sawai Shoyu, fabriquant de sauce soja
Honda Miso, fabriquant de miso
Kato Jun Tsukemono Ten, légumes fermentés
Circus Coffee, torréfacteur
Kamahachi, pâtissier
Seurat, professionnel du tourisme spécialiste de la région de Toyama
